山は待ってくれない
2022年4月14日
自分で採取して採れたてを食す。
もう、これ以上の贅沢はないですよね！
こんにちは、武藤です！
この時期になると、どうしても食べたくなるモノがあります。
そう！それは、タラの芽！！
先週辺りからもうソワソワ、ソワソワ…
父親にどんな感じか聞くも「まだだな〜」「まだ早いな〜」と。
しかし、つい先日「少し採ってきた」と写真付きでLINEを送ってきた父親。。。
やってくれるねぇ〜。抜け駆けかよ！
こうなると、居ても立っても居られず休みの日に行って来ました。
もちろん、抜け駆けした父親と一緒に。
海岸沿いの斜面で歩き回る事2時間！それでもまだ9時！いやー、朝からいい汗かきました。
実家に戻り、昼に早速天ぷらで頂きました。
揚げたてにパラパラっと塩を振りかけてアツアツを…後はご想像にお任せ致します！
想像していた場所とは大違い
タラの芽いくつさがせるかな？
私はこの背中を見て育ちました
これの満杯×5をゲット！
おっと、ヨダレが。。。
そして、もちろん夜は夜で自宅で天ぷら。揚げたてにパラパラっと塩を振りかけてアツアツを…
ゴートゥーヘヴン！（ずん飯尾より）
皆様もぜひ、旬の食材をご賞味あれ！
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それでは！