いい肉の日。
2024年11月29日
こんにちは堀です(。・∀・)ノ
今日は『いい肉の日』ですね🥩🍖
しかも金曜日‥。
お肉屋さんは気合入ってますね💪きっと(*´艸`*)
笑笑
さてさて、お肉と言えば、
我が家の５兄妹もお肉大好きです♪
特にワンズ🐕🐕は、
カリカリ(ドライフード)+肉or魚+野菜が入った
半手作りご飯を食べているので、
人間のご飯のように作っています🍲
ただ、毎度毎度作るのは大変なので、
時間がある時にまとめて作って小分けにして冷凍しています。
肉や魚は人間のご飯を作る時に
一緒に焼いたり茹でたりして準備しますが、
鶏のササミは、一度にたくさん茹でて
ほぐしてから冷凍しております👍
ちなみに、
ササミの茹で汁も網じゃくしで軽くこして
製氷皿に入れて冷凍します。
あと、市販のペット用の肉や魚も使ってますよ😀
野菜は、何種類かバランスよく入れて混ぜて作ります。
きのこ・緑黄色野菜・根菜・その他(卵とか豆腐とか)。
アバウト(笑)
野菜は細かく切ってから、
少量のごま油orオリーブ油で軽く炒めて、しんなりしたら、
冷凍していたササミの茹で汁+お水をたっぷり入れて
弱火で煮込みます。
水分は完全に無くさず、野菜とひたひた位になったところで
火を止めて、製氷皿に入れて冷凍します。
そうすると、朝または夜に使う分だけを冷蔵室に入れておいて
ご飯の準備の時に少し温めてあげれば、すぐにご飯を準備できます✨
ふと、そういえば昔もなんかこんな事してたな‥と考えたら、
赤ちゃんの離乳食作り（特におかゆ作り）を思い出しました💡(笑)
17年前＆14年前の話です😅
ササミや野菜を作っていると、
みなさんすぐ勘付いて
キッチンに集合してくるので
出来上がったら少しあげています😂
みんな美味しそ～～に食べてくれるので
母も作った甲斐があります♪
大豆さんはこのご飯にしてから、
お腹の調子が良くなったので
大変っちゃ大変ですが、
市販のも活用しながら
これからも頑張りたいと思いま～～す🙌